The Hanoi Club Hotel tuyển dụng

The Hanoi Club Hotel & Lake Palais Residences tuyển Nhân viên bếp Âu

Nestled perfectly on the shore of West Lake (largest lake in Hanoi) with magnificent panoramic sunset view, the prestigious elite membership club, boutique hotel and luxurious serviced residences offer a personalized touch of service in an exclusive retreat setting for the discerning guests/ residents and members to indulge in simple pleasures of social entertainment/ recreational lifestyle and business success. Being established in the tradition of renowned clubs worldwide, it is proud to be an affiliated and associated member. The Hanoi Club is the pioneer in offering first-class private club services with resort facilities tastefully designed and managed by a professional team setting international standards in quality and service excellence, which in turn, exceed the expectations and satisfaction of our esteemed distinguished guests/ residents and members alike.


The Hanoi Club Hotel & Lake Palais Residences tuyển Nhân viên bếp Âu

Mô tả công việc
Phụ trách bếp nóng, sơ chế nguyên liệu và nấu các món ăn Âu theo thực đơn có sẵn, hoặc cho tiệc.
Làm việc độc lập trong một ca.
Báo cáo cho: Bếp trưởng, bếp phó

Mô tả công việc:
• Chuẩn bị tất cả các loại súp, sốt, nước dùng cho bán hàng hàng ngày và cho tiệc.
• Chuẩn bị các loại rau theo thực đơn bán hàng ngày và cho tiệc.
• Vệ sinh tủ lạnh, nhà lạnh và nơi làm việc hàng ngày
• Kiểm tra nguyên liệu nấu đồ ăn sáng (buffet), A-la-carte… cho đầy đủ. Thiếu phần nguyên liệu nào làm đầu phần đó.
• Nấu các món ăn theo thực đơn có sẵn hoặc tiệc theo yêu cầu.
• Tự đứng làm việc độc lập nấu các món ăn và sốt cơ bản cho món ăn Âu.
• Làm việc theo ca luân viên ( từ 5g sáng đến 13g hoặc từ 14g đến 22g)

Yêu Cầu:
Được tạo đạo cơ bản về nấu ăn tại các trường nghề chuyên nghiệp
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm bếp Âu.
Tiếng anh giao tiếp.

Thông tin liên hệ
The Hanoi Club Hotel & Lake Palais Residences
76 Yen Phu Str., Tay Ho Dist., Hanoi, Vietnam
Người liên hệ: Phòng Nhân sự
Email: hrm@thehanoiclub.com (Việc làm khách sạn,nhà hàng)
Điện thoại: Tel: (84-4) 3829 3829/ 3823 8115 ext: 6032 | Fax:
Tags bài viết: viec lam khach san, tim viec lam, hoteljob.vn